En las últimas dos semanas la uva ha pasado de 13’9 a 14’5 grados baumé y la maduración fenólica de los hollejos casi se ha completado. Si el tiempo acompaña, este próximo fin de semana vendimiaremos.
En las últimas dos semanas la uva ha pasado de 13’9 a 14’5 grados baumé y la maduración fenólica de los hollejos casi se ha completado. Si el tiempo acompaña, este próximo fin de semana vendimiaremos.
Garnacha de Grávalos 