Hace frío y llueve poco en estas últimas semanas del mes. Las yemas iban adelantadas, como el año pasado, en el que tampoco el invierno fue muy duro, pero las temperaturas bajas de estos días de abril han impedido su evolución.
Hemos repasado y atado los brazos del emparrado y dejamos el esparrizado para dentro de una semana, cuando la savia haya desarrollado más los pámpanos.
Si el esparrizado se realiza con los brotes muy pequeños, la savia busca nuevos caminos por los que aflorar y hay que repasar las cepas varias veces.
Garnacha de Grávalos 